褚橙庄园2019中秋新品发布 马静芬高标准定义滇式月饼味道

时间:2019-07-10 来源:www.bryansstoreofgoodies.com

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6月30日,2019年中秋节中秋节在昆明举行,主题为“'橘子”和“心灵的回归”。从Orange Manor的合作渠道,咨询团队和幸运粉丝见证了这一重要时刻。

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在新闻发布会上,86岁的奥兰治庄园主席马敬芬参观了现场并发表了一个话题。在她的分享中,她以自己独特而亲密的方式幽默,窃窃私语,与观众互动,赢得掌声。马老说:“我的使命是继承品牌,引领橘子庄园团队和家庭成员,健康快乐地活到120岁,不用袖子和欢呼!”

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橘子庄园主席马静芬

马敬芬说,橘子庄园的产品质量必须是第一位的。 “云南是一座好山,产品好,价格也不错。我现在最大的梦想是将云南的优质产品集中在我们的品牌之下。然后推向云南,全国乃至全世界。云产品据说是新平为了玉溪,为了玉溪,据说是云南的品牌。“

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云南尤马裕辉农业发展有限公司总经理马佳

云南悍马汇辉农业发展有限公司总经理马佳在讲话中向客人讲述了橙色庄园花饼和月饼的故事。她说,这次花饼和云腿月饼的升级是沿着马。脚印是勇敢的,随着产品的不断升级,质量也得到提升。

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“经过这么多回顾,橘子庄园团队对今年中秋节新产品充满信心!”马佳介绍说,在今年5月的第23届广州烘焙展上,橘子庄园的花饼和月饼都“惊艳”由行业专家。在第20届全国烘焙技术大赛全国月饼技术大赛(全国比赛)中,橙庄园花饼和妙云月饼获得“团队金奖”。此外,一周前,在2019年的中国月饼文化节和中国月饼技艺大赛中,经过多轮民族专家的盲目民意调查,橙色庄园云月饼获得了“中国名牌”的称号。

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李明,橙色庄园云食品项目部主任

会上,桔子庄园云石项目部负责人李明当场发布了花饼和月饼的标准,包装和市场价格。橙色庄园花饼和月饼的管理很好,客人在场。惊人。

例如,花饼的保质期为45天。馅料使用野生蜂蜜和苹果醋作为天然防腐剂;每块蛋糕的皮肤下沉率为4: 6;蛋糕皮在生产过程中由鹅油制成。酥脆,所以地壳更脆。而鹅油使蛋糕皮具有独特的味道,更好地满足了中国味蕾的多样性。

Orange Manor推出的新产品包括橙味花饼,添加到馅料中的橙皮每个约1.5至2粒。为什么新鲜橙皮的含量为2.5g?李明解释说:“2.5g是评价后的最佳数量。 2.5g以下会失去橙子的味道,而2.5g以上的橙子会将花的味道压倒成橙皮,只有2.5g可以品尝到花香的味道,你可以品尝到橙的新鲜感。“

云腿月饼更令人惊叹。据说这是因为原宣威保存2年的火腿严格按照标准化生产。皮肤下沉的比例为3:7,填充材料的脂肪比为2.5×1778±8.5。它不油腻,适口性好,火腿味道好,味道好。可以看出,这一次,Orange Manor对产品的材料和口味细节花了很多心思。

值得一提的是,在新闻发布会上,一个礼盒月饼吸引了大家的注意力精品礼盒传奇2002年有两个含义,第一个含义是今年的精品礼盒限量生产2002年,用2002年的数字回应;第二个含义,2002年是老人种植的第一棵橘子树的年份。这一次,Orange Manor重复了这个产品,这也是一个新的开始。借助Legend 2002,我希望这款产品能够延续悍马的精神,并使其成为与橙色相同的品质。

据悉,橘子庄园的中秋节将在下个月上市,并将公布购买渠道。

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此外,在新闻发布会上,橘子庄园云石研究中心向中国烘焙业教父陈培授予总法律顾问委任书,并发出广州总经理李咸阳高级顾问的聘书。永业食品有限公司同时,云南农业大学食品学院院长田洋,云南省食品饮料行业协会常务副会长,昆明饭店餐饮公司总经理刘冰,龙兵,昆明饭店西饼分公司总经理,三明新疆集团董事长杨兴江等业内知名专家担任顾问。

未来,这些顾问将参与Orange Manor云食品项目的研发,并将有助于Orange的深加工产品的研发,增加云南高原的特色。